VIDEO servis
Sve vijesti

Najnovije vijesti

Svijet16/09/2019

APEL ZA PROMJENU NAČINA PROIZVODNjE HRANE

 

RIM, 16. SEPTEMBRA /SRNA-Rojters/ - Svijet mora diverzifikovati proizvodnju hrane i konzumiranje ili će se suočiti sa poremećajima u snabdijevanju koji bi mogli da dovedu do patnje i socijalnih nemira, upozorili su danas naučnici.

 

U novoj globalnoj studiji ukazano je na korist po zdravlje i prirodnu sredinu ukoliko se izvrši transformacija proizvodnje hrane i napomenuto bi prednosti nadmašile troškove promjene.

Autori istraživanja pozvali su vlade da dodatno podrže održivu poljoprivredu.

"Mali poremećaj u isporukama može da nanese mnogo štete i dovede do velikog rasta cijena", izjavio je Per Faro iz Kolacije za hranu i zemlju, globalnog saveza ekonomista i naučnika koji stoje iza ove studije.

On je dodao da bi to stvorilo patnju i socijalne nemire i vjerovatno dovelo do gladi i nestabilnosti.

Prevelika globalna zavisnost od malog broja uobičajenih izvora hrane znači da je stanovništvo osjetljivo na slabije žetve, a situaciju pogoršavaju klimatske promjene, navodi se u izvještaju.

"Četiri različite vrste usjeva pružaju 60 odsto naših kalorija - pšenica, prinač, kukuruz i krompir. To povećava našu ranjivost", rekao je Faro.

Panel je saopštio da je ovaj izvještaj prvi u kojem se procjenjuje korist od transformacije globalnog sistema za hranu, kao i cijena nepreduzimanja akcije.

Šteta koju savremena industrija hrane nanosi zdravlju ljudi, razvoju i okolini košta 12 biliona dolara godišnje, što je ekvivalentno bruto domaćem proizvodu Kine, utvrđeno je u studiji.

Stručnjaci predlažu seriju rješenja, poput ohrabrivanja raznovrsnije prehrane radi poboljšanja zdravlja i smanjenja zavisnosti od određnih usjeva, da bi se više podržala poljoprivreda koja omogućava obnavljanje šuma, što je ključ u borbi protiv klimatskih promjena.

Na primjer, vlasti Kostarike uspjele su da preokrenu proces sječe šuma i ogoljavanja zemljišta ukidanjem subvencija za uzgajanje stoke i uvođenjem isplata farmerima koji upravljaju svojim imanjima na održiv način kada je riječ o prirodnoj sredini.